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カナダ料理とワイン味わう ホストタウン相手国の食学ぶ 2019.12.19
岡谷市カルチャーセンターは18日、カナダの料理とワインについて学ぶ講座をイルフプラザ内の市民ミーティングルームで開いた。2020年東京五輪・パラリンピックで、…
ヤマブドウ使い自信のワイン 信大農学部で販売始まる 2019.12.16
信州大学農学部（南箕輪村）の学生が今季栽培したヤマブドウを使った「山ぶどうワイン」の販売が、同大学構内の農場生産品販売コーナーで始まった。最高の出来栄えとされ…
「行峠の松」いつまでも 市内初 松枯れ予防へ薬剤注入 2019.12.11
岡谷市内で2018年８月から４件の松くい虫被害が確認されたことを受け、湊財産区は10日、区有林内のシンボルとして住民に親しまれるアカマツ「行峠（ゆきとうげ）の…
冬の風物詩ことしも 天出し作業始まる 2019.12.07
茅野市の冬の風物詩、天然の寒天製造がことしも始まった。厳しい冷え込みと晴天率の高さを生かした地場産業で、原料のテングサを煮て固めた「生天」を干し場に並べ、凍結…
辰野町の仮面土偶「ほっこり」ちゃん 完成の着ぐるみ披露 2019.12.05
辰野町新町泉水で出土した県宝「仮面土偶」の着ぐるみが完成し４日、製作したたつの芸術村事業の実行委員らが、出土近くの新町保育園でお披露目した。仮面を外し、かわい…
農閑期の手仕事継承 夢加志会が今季作業開始 2019.12.03
下諏訪町東山田の住民有志でつくる夢加志（むかし）会は2日、今季の作業を始めた。地区内にあるビニールハウスを作業場に、来年2月末までを目安にわら細工や竹細工に励…
天桂松雪つり 慈雲寺で冬支度 2019.11.24
下諏訪町東町中の慈雲寺（福田精裕住職）で、町天然記念物に指定されている天桂松の剪定（せんてい）と雪つりが行われた。毎年、京都の造園会社から庭師を招いて行われて…
「甘酒黒豆茶」を発売 南箕輪村の味工房 2019.11.21
大芝高原味工房は、ファンが多い自家製甘酒に黒豆茶をブレンドした新ドリンクメニュー「甘酒黒豆茶」を工房直売所で販売開始した。栄養価が高く、飲む点滴とも呼ばれる甘…
稲わらで「にょう」 茅野市の理科大近くで観賞用に 2019.11.15
豊平下古田区の農地・水・環境保全対策協議会は10日、保存用に稲わらを積み重ねる「にょう」を諏訪東京理科大学近くの市道沿いに作った。今回で同所には三つのにょうが…
辰野町新たな土産品 地元産玄米粉でマドレーヌ開発 2019.11.14
辰野町商工会女性部は下辰野の和菓子店「菓子司 味香月堂」と協力し、マドレーヌ「おらが町の米（ま）どれーぬ」を商品化した。通常、生地は小麦粉が基本だが、健康志向…
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