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食卓華やぐルバーブビール

2023年12月27日

 岡谷市であった「諏訪湖100人カイギ」。登壇した富士見町の八ケ岳ルバーブハウスの方から「ルバーブビール」のヘイジーとホワイトを頂いた。早速、ヘイジーを休日の晩酌に飲んでみたが、これまで飲んだことのない爽やかな酸味とほど良い苦味が舌をうならせる。色もルビーのような鮮やかさで食卓が華やぐ。年末は残りのホワイトを堪能しながら一年間を振り返り、来年の目標を立てようと思う。(井)